Mandioca de 2,5 metros é encontrada em quintal em MS; produtor cava por 4h para arrancar raiz

O agricultor explica que a mandioca gigante é do tipo branca, que é pouco consumida cozida, mas é comumente utilizada na produção de farinha.

O produtor Adailton Barboza dos Santos, tomou um susto durante a colheita de algumas raízes de mandioca para comercialização. Morador do assentamento Piúva 5, em Dois Irmãos do Buriti, município a 102 quilômetros de Campo Grande. Nesta terça-feira (25), o agricultor encontrou uma mandioca com 2,5 metros em seu quintal. Para tirar a raiz do chão, Adailton precisou cavar por 4 horas.

O agricultor explica que a mandioca gigante é do tipo branca, que é pouco consumida cozida, mas é comumente utilizada na produção de farinha.

Especialista na produção de mandioca amarela, também conhecida como mandioca de mesa, desde 2008, Adailton tira o sustento do que ele planta no assentamento. 

Orgulhoso do próprio trabalho, ele conta tem uma hectare de mandiocas plantadas. As raízes são enviadas para uma fábrica da região onde o agricultor mora, a empresa empacota as raízes e distribuiu nos supermercados e demais estabelecimentos do município.

Adriano Fernandes e Thais Libni/g1 MS